Amikor elkezdtek lángost készíteni, még senki nem ismerte, palacsintának hitték. Évekbe telt, míg sikerült megszerettetni.

Egy piros traktorral, és két ajándék tehénnel kezdődött minden. Ma már a négylábúak is családtagnak számítanak Kovácséknál.

Kaland volt a javából a kézdialmási kiruccanásunk. Nyakunkba vettük a kerteket, felfedeztünk egy ismeretlen almát, a fát a nyakában hordó férfiút és megkerestük a szittyel-szottyal elcsángált teheneket.

Sokszor otthon csak este látják, annyit fut a közösségért az ozsdolai Nagy Károly, a Kézdi szövetkezet elnöke, aki nem mellesleg, kétgyerekes családapa is.